У нас сейчас самый сезон авокадо. Хорошее качество по доступной цене. С авокадо всё довольно просто: очищаем и едим. Выкладываю один из простых и любимых вариантов подачи для авокадо: салат из авокадо.
Ингредиенты
1 авокадо
1 средний помидор или несколько помидорок черри
Зеленый острый перец или сухая приправа чили
Несколько веточек кинзы
Лайм или лимон
Соль
Перец
Процесс приготовления
Очищаем авокадо и режем на небольшие кубики или просто разминаем вилкой
Мелко режем помидоры, небольшой кусочек острого перца и кинзу
Смешиваем всё вместе, добавляем соль, перец и немного сока лайма